Domácí zabijačka
| Autor: | Bothe Carsten |
| Vydavateľ | VAŠUT |
| Kód: | ART51195 |
| ISBN: | 9788075412409 |
| Kategória: |
E-shop Tranoscius Gastronómia |
| Skladom: | 1 |
| Základná cena | 12,49 |
| Aktuálna cena s DPH: 12,49 € |
|
Klobásy nebo huspenina, šunka či slanina, jitrnice nebo jelítka - ty domácí chutnají prostě lépe!
Ať už porážíte dvoumetrákového pašíka, nebo třeba jen koupíte půlku prasete a chcete se dozvědět, jak maso nejlépe zpracovat, jak vyrobit pár kilo klobás nebo vyudit šunku, v této publikaci najdete všechny potřebné informace, postupy a návody. Carsten Bothe vás naučí poznat kvalitu masa, správně ho porcovat, používat řeznické nástroje, seznámí vás s triky profesionálů a vším, co souvisí s výrobou klobás, nakládáním nebo zavařováním masa. O domácích zabijačkách ví zkrátka všechno.
Katalóg
Nahrávam strom...
- E-shop Tranoscius
- Vydavateľstvo Tranoscius
- Kresťanská literatúra
- Novinky
- Akciové tituly
- Bestsellery
- Próza
- Populárno náučná literatúra
- Poézia
- Pre deti a mládež
- Pedagogika
- História
- Biografia a životopisy
- Geografia a cestovanie
- Umenie
- Prírodné vedy
- Medicína
- Psychológia
- Zdravie a životný štýl
- Spoločenské vedy
- Literatúra faktu
- Cudzojazyčná literatúra
- Učebnice a slovníky
- Ekonomika a právo
- Technika a priemysel
- Dom a záhrada
- Zvieratá, chov, poľovníctvo
- Šport
- Gastronómia
- Kalendáre
- CD, DVD a hudba
- Darčekové predmety , aforizmy, citáty
- Stavebníctvo, architektúra
- Počítače, internet
- Encyklopédie, lexikóny
- Auto, moto
- Voľný čas, oddych
- Filozofia
- Rodičovstvo a výchova
Nákupný košík
Položiek: 0 ksCena: 0 €